Centrifuga Separatore per Birra Artigianale Compatta con Tenuta Assiale Ermetica per Birrificazione a Lotti Grandi con Basso Assorbimento di Ossigeno

La Centrifugatrice di birra artigianale Compact Hermetic Seal è progettata per i birrifici artigianali in cui la gestione dell'ossigeno è fondamentale per la qualità del prodotto.La tenuta meccanica ermetica assiale crea una barriera praticamente priva di perdite tra il prodotto e l'atmosfera, mantenendo l'assorbimento dell'ossigeno disciolto al di sotto di 0,02 mg/l durante tutto il processo di chiarificazione.impedisce l'ossidazione precoce dei sapori di maltoIl design compatto si integra facilmente nei layout esistenti delle birrerie artigianali e la piena compatibilità CIP garantisce un'igiene completa senza smontaggio.Un sistema di copertura di gas CO2 o N2 opzionale fornisce uno strato aggiuntivo di protezione dell'ossigeno per gli stili di birra più sensibili.

• Tecnologia di tenuta ermetica assiale:Progettato con precisione per fornire prestazioni costanti e affidabili in condizioni di produzione più impegnative, garantendo risultati ottimali di separazione batch dopo batch.
• Riassunzione di ossigeno ultra-basso:Progettato con precisione per fornire prestazioni costanti e affidabili in condizioni di produzione più impegnative, garantendo risultati ottimali di separazione batch dopo batch.
• Conservazione dell'aroma e del sapore:Progettato con precisione per fornire prestazioni costanti e affidabili in condizioni di produzione più impegnative, garantendo risultati ottimali di separazione batch dopo batch.
• Integrazione completa del CIP:Progettato con precisione per fornire prestazioni costanti e affidabili in condizioni di produzione più impegnative, garantendo risultati ottimali di separazione batch dopo batch.
• Copertura di CO2 pronta:Progettato con precisione per fornire prestazioni costanti e affidabili in condizioni di produzione più impegnative, garantendo risultati ottimali di separazione batch dopo batch.

Questa Centrifugatrice di birra artigianale a sigillo ermetico compatto è ideale per i birrifici artigianali che producono stili di birra sensibili all'ossigeno come IPA e lager dove l'integrità dell'aroma e del sapore è fondamentale.Sia che si operi in una fabbrica di birra artigianale o in un conglomerato di birra multinazionale, questa attrezzatura si adatta alle vostre esigenze di produzione e di qualità.La costruzione robusta e i materiali alimentari garantiscono il rispetto degli standard internazionali di produzione di birra, tra cui il Reinheitsgebot, regolamenti FDA per il contatto con gli alimenti e direttive UE per le attrezzature per la produzione di birra.mentre la progettazione modulare semplifica le future espansioni e aggiornamenti di capacità man mano che il vostro birrificio cresce.

Ogni centrifugine subisce test di accettazione di fabbrica completi, tra cui verifica del bilanciamento dinamico, test di pressione del sistema idraulico e prove operative a piena velocità prima della spedizione.L'attrezzatura è accuratamente confezionata in custodie in legno rinforzate standard di esportazione con protezione da corrosione VCI, confezioni di essiccanti e indicatori di inclinazione. Tutte le connessioni di processo sono chiuse e sigillate per evitare la contaminazione durante il trasporto.la formazione degli operatori è disponibile su richiestaForniamo una garanzia standard di 12 mesi sui componenti meccanici e supporto tecnico per tutta la vita per tutti i nostri sistemi di centrifugazione.